L’allergie alimentaire

L’allergie alimentaire

Sommaire

Retentissement sur la qualité de vie et impact financier

Retentissement de l’allergie alimentaire (AA) sur la qualité de vie

L’AA peut provoquer des troubles du comportement alimentaire allant de troubles légers comme le refus de s’alimenter correctement, les dégouts alimentaires, l’aversion des nouveaux gouts à des troubles majeurs comme l’anorexie mentale et la boulimie. Ces troubles sont générés par une anxiété importante des parents et des enfants devant la mise en place d’évictions majeures et devant le risque vital lié à la nourriture habituellement source de plaisir. Parfois sont instaurés des régimes draconiens excessifs injustifiés débouchant sur des carences alimentaires.

La peur et l’anxiété peuvent aboutir à une prise en charge scolaire parfois difficile et une vie familiale perturbée :

  • Sur le plan scolaire, l’allergie alimentaire nécessite la mise en place d’un PAI (projet d’accueil individualisé) contraignant et mentionnant dans la plupart des cas l’instauration d’un panier-repas fourni par les parents. Les PAI pour AA concerne 1/1500 enfants scolarisés.
  • Pour les parents, les courses alimentaires deviennent très contraignantes par le temps pris pour la lecture des étiquettes et leur coût très souvent majoré par l’achat de produits spécifiques. Les activités sociales (vacances, restaurant, garde des enfants) sont détériorées et le temps pour   préparer les repas plus long.

Impact financier de l’allergie alimentaire

Le coût de l’allergie alimentaire a été évalué en mesurant le coût direct de l’allergie au lait de vache en Grande Bretagne. Les résultats évalués sur 18 350 enfants sur un an avaient constaté une dépense de 25,6 millions de £ soit environ 30 millions d’€ en 2010. Ce qui représente par enfant une dépense de 1380 £ soit 1600 € par an. De façon comparative, le coût du diabète aux Etats-Unis est de 3300€ par an et par enfant, celui de l’asthme sévère entre 350 et 1500€ .

L’allergie alimentaire coute donc tout autant, voire plus de les autres maladies chroniques de l’enfant.

Par ailleurs le coût de l’anaphylaxie est lui évalué entre 1895 et 5600€ par an et par patient soit une estimation annuelle de 4,8 millions d’€.

La prévention de l’anaphylaxie est donc importante sur le plan financier, réduisant les dépenses de santé.

Références bibliographiques : cliquez ici